Receta: Lo Mein de pollo con pasta integral

Receta: Lo Mein de pollo con pasta integral

A continuación te presentamos la receta preparada por el Chef Iván Candelario, quien también es profesor del programa Cocina Nutritiva Local e Internacional en el recinto de Ponce.

Ingredientes

6 oz de pollo en tiritas

4 oz de salsa soya baja en sodio,

1 oz de aceite de sesame

½ cucharadita de jengibre

1cucharadita de azúcar morena

½ cebolla en julian

2 pimientos en julian

½ Zucchini en julian

4 oz de pasta de espagueti integral ya cocida

2 cucharadas de sesame seed

Procedimiento

  • Marinar el pollo en 2oz de salsa de soya.
  • En un wok (sartén hondo) caliente introducir el pollo y sellarlo
  • Agregar los demás ingredientes en el orden en que están.
  • Para finalizar, añadir 2oz de salsa soya y listo.

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1 comentario

  • Ese pollo se ve delicioso, gracias por compartir la receta.

    recetas pavo Reply

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