PROGRAMA
CHEF DE COCINA NUTRITIVA LOCAL E INTERNACIONAL
En
Ponce Paramedical College queremos que seas parte del
¡ÉXITO!, por eso te ofrecemos la
alternativa de matricularte en este
fascinante Programa, en donde te prepararemos
con las herramientas y destrezas
básicas, prácticas y teóricas de la cocina
comercial, para que puedas
emplearte, o mejor aun, auto emplearte en el
mundo laboral y continuar
contribuyendo a la calidad de vida
gastronómica dentro o fuera de Puerto Rico.
Una vez graduado,
estarás preparado para encaminarte a formar parte de un equipo de
trabajo y desarrollar tus conocimientos, llegando a ser un líder
de esta profesión tan especial. Tendrás la oportunidad
de realizar tu centro de práctica en centro como:
hospitales, hoteles reconocidos,
restaurantes de prestigio, cafeterías especializadas,
paradores, etc.…, inclusive fuera de Puerto Rico como las Islas Vírgenes de
Estados Unidos entre otros. Todo esto bajo la supervisión de
personas especializadas en el campo de la gastronomía.
Encaminándote así a convertirte en un gran CHEF de Cocina
Nutritiva.
NOSOTROS TE PROPORCIONAMOS
LOS CONOCIMIENTOS Y LAS HERRAMIENTAS, LOGRAR EL ÉXITO
ES TU RETO. ¡ATREVETE, TE ESPERAMOS EN POPAC!

DURACIÓN:
Este Programa
consta de 46 créditos equivalentes a 1,080 horas (15 meses a tiempo completo
y 18 meses a tiempo parcial), con experiencias teóricas, de
laboratorios y practica externa. Además contamos con un
moderno laboratorio preparado con los equipos y herramientas que
encontrarás en una cocina comercial.
|